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今天sasa中午又做義大利麵拉~~~
跟我一起學著做吧!
材料:
奶油、250cc鮮奶、50cc cream、半顆洋蔥、3片培根、3朵大蘑菇、黑胡椒少許、2人份義大利麵、青醬、起司絲
做法:
先把鍋子溫熱...中火
放入洋蔥 一大匙奶油
把洋蔥炒軟(不要變黃喔)
接著放入蘑菇跟洋蔥一起炒 (因為蘑菇很容易變黑 所以不能炒太久)
接著放入培根一起炒
等材料都ok了以後
放入鮮奶跟奶油......這時候轉小火一點 不然鮮奶會燒焦....
接著再放入麵~~當然 麵要先煮好!!(用冷水放入義大利麵開始煮 因為是要焗烤 所以麵不要太軟,等等還要進烤箱)
最後再放入 青醬 混合舊ok拉!
在來就是把麵 放入可以進烤箱的瓷器或是玻璃碗
然後上面撲滿起司絲 放入250度的烤箱 大約烤個10分鐘 就可以拉
完成~~~上桌!
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